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營養(yǎng)科
慧吃慧動 科學減重 拒絕“一懶眾衫小”
發(fā)布日期:2024-04-16 閱讀量:0

  四月不減肥,一懶眾衫小。2024年4月是第36個愛國衛(wèi)生月,活動主題是“健康城鎮(zhèn) 健康體重”。為了提升人民健康素養(yǎng),長沙市中心醫(yī)院(南華大學附屬長沙中心醫(yī)院)營養(yǎng)科、團委、關工委聯合火宮殿舉辦“慧吃慧動 科學減重”公益活動,親子家庭齊聚,聆聽健康授課,參與科學烹飪及健康運動會。

營養(yǎng)專家講授
如何科學巧吃喝

  活動初始,長沙市中心醫(yī)院(南華大學附屬長沙中心醫(yī)院)營養(yǎng)科主任、副主任醫(yī)師孫艷給大家特別帶來《慧吃慧動 科學減重》公益授課。她結合真實案例,圍繞超重與肥胖現狀、什么是醫(yī)學營養(yǎng)減重、如何選擇減重方案等主題,進行了深入淺出的課程講述。

  25歲的王女士(化名)是一名醫(yī)務人員,從小就是同齡人中體重超標的那一個,參加工作2年,因工作緣故經常熬夜、勞累,體重一度持續(xù)上漲到近230斤。“我有時坐地鐵或公交車,別人都以為我是孕婦,主動給我讓座。”年輕的王女士深受肥胖困擾,下定決心要用兩年時間瘦下來。經朋友推薦,她找到了長沙市中心醫(yī)院(南華大學附屬長沙中心醫(yī)院)營養(yǎng)科孫艷主任,完善健康檢查發(fā)現,自己雖然體重基數較大,但健康數據并不算特別糟糕,主要是胰島素抵抗和肝酶ALT少許異常、缺乏維生素D。孫艷主任為王女士量身制定飲食和運動方案,她也執(zhí)行得很好,每半個月來復查。現在已減重近半年,體重下降64.8斤,體脂肪下降55.2斤,腰圍和臀圍分別瘦了28cm和12cm。目前還在持續(xù)減肥中。

  36歲的李先生(化名)基礎體重200斤,于2023年11月20日到營養(yǎng)科門診咨詢減重。他有嚴重的呼吸睡眠綜合征,晚上睡覺需要依靠呼吸機,伴高血壓、高血脂、高尿酸、胰島素抵抗、肝酶異常以及過敏性鼻炎。孫艷主任建議先減重,通過營養(yǎng)手段調整其過敏性鼻炎問題。李先生堅持科學飲食和鍛煉,血壓、血脂以及睡眠綜合征等有了很大改善,第二個月就沒再用呼吸機了。4個月內,李先生減重43斤,體脂肪下降35.2斤,腰圍、臀圍分別瘦了17cm和12cm。目前也還在繼續(xù)減重當中。

 

親子家庭齊上陣
一起秀廚藝、趣運動

  “科學減肥,我們要堅持管住嘴、邁開腿……”營養(yǎng)健康專題授課后,醫(yī)院特別組織“小小烹飪藝術家”實踐。

  在火宮殿專業(yè)廚師指導下,親子家庭分組進行蔬菜拼盤、珍珠肉丸等烹飪實踐,在體現“低脂低油”理念的同時,最大限度地表現出菜品的“色香味”俱全。專業(yè)廚師、營養(yǎng)學專家、家長等擔任品鑒員,選出了“最美味創(chuàng)意菜品”。

  為倡導全民健康生活理念、增進家庭親子關系和諧,醫(yī)院特別安排“科學減重”趣味運動會,設置兩人三足、東南西北跑、雙人拋接球、親子跳繩等多個互動游戲。家長和孩子們并肩作戰(zhàn)、齊心協力地完成各個挑戰(zhàn),不僅鍛煉了身體,還增進了感情,更讓孩子從小就體驗到了運動的快樂和互助的喜悅。后期,醫(yī)院將組織更多豐富多彩的科普活動,推動全民健康的深入開展,讓健康生活方式成為新風尚。

 

供稿丨營養(yǎng)科 孫艷
一審丨宣傳部 湯雪
二審丨宣傳部 李晶
三審丨宣傳部 周陽